豆を食べるとおならが増えるのはなぜ?

豆類には消化されにくい炭水化物が含まれ、大腸で分解される過程でガスが生じることがあります。

この記事の結論

豆でおならが増えると感じる時は、豆に含まれる一部の炭水化物が大腸で分解される流れを考えます。豆が悪いのではなく、量、頻度、調理、食べ合わせで体感が変わります。

COMIC NOTE

漫画でわかる:豆の中の、届きにくい部分

豆類に含まれる成分が大腸で分解される流れを、やわらかな泡でたどります。
豆料理と泡の流れを観察するアオイ、モク、ナラの4コマ漫画
慣れない量なら、少しずつ。
この漫画の読みどころ

慣れない量なら、少しずつ。

先に結論

NIDDKは、胃や小腸で十分に消化されない糖、でんぷん、食物繊維が大腸に届くと、細菌が分解してガスを作ると説明しています。

確認するポイント

普段あまり豆を食べない人が急に量を増やすと、張りやガス感が目立つことがあります。少量から試すと判断しやすくなります。

医療相談の目安

おならの量や臭いだけで体調を決めることはできません。腹痛、下痢、便秘、体重減少、急な変化などがある場合は、自己判断せず医療機関へ相談してください。

参考資料